Bienvenido a la experiencia de la

Costa Capital

La Niña es el punto de encuentro donde predomina el espíritu cosmopolita de la Costa Capital, incorporando técnicas e innovación a productos regionales y de estación.

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MENÚ

La Niña propone un viaje atemporal.

Un viaje por los sabores del Perú milenario, virreinal y contemporáneo.

La costa peruana ha sido el escenario de una poderosa alquimia culinaria cocida en el barro tras siglos y siglos de mestizajes.

Cada plato de este menú es un puerto y un nuevo comienzo.

Te invitamos a viajar con los ojos de La Niña.

Andrés Orellana

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